Witamina D podczas zimy w Wielkiej Brytanii: co naprawdę pomaga

Szacuje się, że 1 miliard ludzi na całym świecie ma niedobór witaminy D — a jeśli mieszkasz w miejscu takim jak Wielka Brytania, szanse są przeciwko Tobie przez mniej więcej pół roku.

Dlaczego samo słońce tutaj nie wystarcza

Witamina D jest niezwykła wśród składników odżywczych: Twoja skóra wytwarza ją w kontakcie z wystarczająco silnym promieniowaniem UVB, zamiast konieczności pozyskiwania jej wyłącznie z pożywienia. Problem polega na tym, że kąt padania słońca na szerokościach geograficznych Wielkiej Brytanii mniej więcej od października do marca po prostu nie jest wystarczająco silny, aby wywołać znaczącą produkcję, niezależnie od tego, ile czasu spędzasz na zewnątrz. Dodaj do tego czas spędzany w pomieszczeniach, zachmurzenie i stosowanie kremów przeciwsłonecznych w miesiącach letnich, a wielu ludzi ma niedobór przez większość roku, nigdy nie łącząc tego bezpośrednio z samopoczuciem.

Co faktycznie robi w tle

• Reguluje, ile wapnia i fosforu wchłania Twój organizm — fundamentalne dla prawidłowego rozwoju kości i zębów
• Wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego
• Odgrywa rolę w prawidłowej funkcji mięśni

Ponieważ te efekty są stopniowe i w dużej mierze niewidoczne, niski poziom witaminy D łatwo utrzymuje się przez miesiące, nigdy nie łącząc się z samopoczuciem.

Co z tym zrobić

Dwie rzeczy dają większą różnicę, niż większość ludzi się spodziewa. Po pierwsze, faktycznie zbadaj swój poziom zamiast zakładać — prosty domowy test suchej kropli krwi powie Ci, gdzie jesteś, ponieważ potrzeby różnią się znacznie w zależności od masy ciała, karnacji i tego, ile słońca realistycznie otrzymujesz. Po drugie, traktuj suplementację sezonowo, a nie stale — wielu ludzi potrzebuje znacznie więcej witaminy D od jesieni do wiosny niż latem, gdy część produkcji ze słońca nadal zachodzi.

Jeśli dostosowujesz dawkę, warto powtarzać test co kilka miesięcy — witamina D gromadzi się w organizmie stopniowo, więc zwykle zajmuje kilka miesięcy regularnej suplementacji, zanim Twój poziom faktycznie odzwierciedli zmianę.