Витамин D зимой в Великобритании: что действительно помогает
Поделиться
По оценкам, у 1 миллиарда людей по всему миру наблюдается недостаток витамина D — а если вы живёте в таком месте, как Великобритания, шансы против вас примерно на половину года.
Почему одного солнечного света здесь недостаточно
Витамин D необычен среди питательных веществ: ваша кожа вырабатывает его при контакте с достаточно сильным УФ-B солнечным светом, а не нужно получать его исключительно из пищи. Проблема в том, что угол солнца на широтах Великобритании примерно с октября по март просто недостаточно силён, чтобы вызвать значимую выработку, независимо от того, сколько времени вы проводите на улице. Добавьте время, проведённое в помещении, облачность и использование солнцезащитного крема в летние месяцы, и многие люди испытывают дефицит на протяжении большей части года, даже не замечая этого напрямую.
Что он на самом деле делает в фоновом режиме
- Регулирует, сколько кальция и фосфора усваивает ваш организм — это основа нормального развития костей и зубов
- Поддерживает нормальную работу иммунной системы
- Играет роль в нормальной функции мышц
Поскольку эти эффекты постепенны и в основном незаметны, низкий статус витамина D легко сохраняется месяцами, не связывая его с самочувствием.
Что с этим делать
Две вещи дают больше пользы, чем большинство ожидает. Во-первых, действительно проверьте свой уровень, а не полагайтесь на предположения — простой домашний тест сухих пятен крови покажет, где вы находитесь, поскольку потребности сильно варьируются в зависимости от веса тела, тона кожи и того, сколько солнца вы реально получаете. Во-вторых, относитесь к приёму добавок сезонно, а не постоянно: многим людям нужно значительно больше витамина D с осени по весну, чем летом, когда часть выработки от солнца всё ещё происходит.
Если вы корректируете дозу, стоит повторять тест каждые несколько месяцев — витамин D накапливается в организме постепенно, поэтому обычно требуется несколько месяцев регулярного приёма, прежде чем ваш уровень действительно отразит изменение.